“一朝步入盛宴，一宴梦回千年”。在这里，美食是流动的历史，餐厅是沉浸的剧场，用餐是穿越的旅程……每一口都咀嚼着文化的厚度，每一步都踏响时空的回音。

         如今，餐饮空间正经历从“功能性场所”到“体验型社交场”的转变，特别是，当文化演出串联餐饮流程，当智能交互装置、虚拟现实技术丰富餐饮体验……传统餐饮空间的边界正在被重构。正如有专家所说，沉浸式“文旅+餐饮”构建了一个完整的“平行世界”。

          在中国饮食文化长达数千年的历史积淀中，形成了一套独有的、庄重的宴聚文化，而“礼”始终贯穿其中。在北京、上海、杭州赴宫宴，可以体验绵延千年的宫廷食礼文化；在成都赴蜀宴赋，可以感受蜀地诗词歌赋的文化魅力；在洛阳赴武皇盛宴，可以探秘一代女皇的传奇人生；在西安赴乐宴·盛唐，可以重温大唐盛世的繁荣与气度……

         作为根植于西安本土的主题餐秀，该项目将唐文化凝练在建筑装饰、餐饮器具、演艺互动等方面，并用科技让历史场景活化。“例如，当台上的‘李白’与‘杜甫’提笔挥毫时，凌空写下的诗句通过裸眼3D成像技术化作动态投影显现在食客眼前，将诗词的磅礴美感与冲击力具象化呈现。”